In der Weihnachtsbäckerei

Die 3 besten Rezepte für Weihnachtskekse

Die festliche Jahreszeit bringt Aromen wie Zimt, Vanille und gebrannte Äpfel mit sich, und natürlich auch die Freude am Backen von Weihnachtsplätzchen. Die folgenden Rezepte sind leicht nachzuvollziehen, selbst für Anfänger, und garantieren volle Plätzchendosen während der Feiertage.
Inhaltsverzeichnis

3 Rezeptideen

Weihnachtliche Ausstechplätzchen
  • 300 g Mehl
  • 100 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 1 Paket Vanillezucker
  • 2 gestrichene TL Backpulver
  • 4 EL Milch
Zunächst rührst du Butter, Zucker, Milch und Vanillezucker in einer Schüssel schaumig und fügst anschließend Backpulver und Mehl hinzu. Zum Schluss knetest du die Masse mit den Händen zu einem festen Teig, welcher in einer Folie etwa eine Stunde kühl gestellt wird. Anschließend rollst du diesen aus und stichst Plätzchenformen aus, welche acht bis zehn Minuten bei 200 Grad Celsius auf Backpapier im Ofen gebacken werden. Du kannst die Kekse zusätzlich beispielsweise mit Zuckerdekor weihnachtlich dekorieren.
Weihnachtliches Buttergebäck
  • 250 g Mehl
  • 125 g Butter
  • 125 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • geriebene Zitronenschale
  • 2 bis 3 Tropfen Zitronenaroma
Zuerst gibst du Mehl, Salz, Zitronenschale sowie Zitronenaroma auf ein Backbrett. In einer Mulde fügst du Zucker und das Ei hinzu, die Butter wird stückchenweise darum verteilt. Knete alles mit den Händen zu einem Teig und lass ihn abkühlen. Danach rollst du diesen aus und stichst mit Ausstechformen deiner Wahl Plätzchen aus, welche für zehn bis 12 Minuten bei 200 Grad Celsius im Ofen auf Backpapier gebacken werden. Nach Lust und Laune kannst du diese auch verzieren.
Weihnachtliches Nuss-Nougat-Gebäck
  • 300 g Mehl
  • 200 g Butter
  • 75 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 0,5 TL Backpulver
  • 100 g gemahlene Haselnüsse
  • 1 Paket Vanillezucker
  • 1 Ei
Zunächst vermischst du Mehl, Salz, Backpulver und Haselnüsse auf einem Backbrett, drückst in der Mitte eine Mulde ein und gibst den Zucker und Vanillezucker hinein. Das Ei wird aufgeschlagen und auf den Zucker gesetzt. Die Butter verteilst du stückchenweise um die Mulde. Knete mit den Händen einen Mürbeteig. Der Teig wird in Folie für zwei Stunden abgekühlt. Anschließend rollst du diesen aus und stichst beliebige Formen aus, welche auf einem Backblech platziert werden. Gebacken wird neun bis zehn Minuten bei 200 Grad Celsius. Die Nougatmasse wird geschmolzen und jeweils auf ein Gebäckstück gegeben. Danach gibst du ein identisches Plätzchen darauf und lässt alles abkühlen.

Just Spices Top 8 Gewürz-Set

Würze Pasta, Gemüse, Fleisch & Co. mit allem, was du an Geschmack brauchst – in nur einer Dose. Perfekt als Geschenk in einer hochwertigen Holzbox verpackt.

39,99 €

Super Produkt
Inhaltsverzeichnis

Ausstechformen Weihnachten

Perfekt zum Backen von festlichen Weihnachtsplätzchen!

19,99 €

Super Produkt

LET´S BAKE!: Meine liebsten Weihnachtsplätzchen - Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Gold 2021

In der rund 80 Rezepte umfassenden Sammlung von Kathrin Menzinger finden sich ihre besten Plätzchen-Variationen von klassisch bis außergewöhnlich.

29,90 €

Super Produkt
Bildschirmfoto_22-10-2025_22576_www.amazon.de

Weihnachtsbäckerei: Genussvoll durch die schönste Zeit des Jahres

Legendären Plätzchenklassikern über feine Spezialitäten aus aller Welt bis hin zu köstlichen Weihnachtskuchen und süßen Teilchen. 

20,00 €

Super Produkt

Weihnachtsbäckerei: Das XXL Weihnachts-Backbuch – 160 festliche Rezepte für eine zauberhafte Adventszeit

 jedes Rezept bringt ein Stück Weihnachtszauber, Gemütlichkeit und Freude in deine Küche.

13,95 €

Super Produkt

Das könnte dich interessieren…

6 Geheimnisse für ein magisches Weihnachtsfest
27. August 2025 Weihnachtsglanz 0

6 Geheimnisse für ein magisches Weihnachtsfest

Mit diesen Tipps sorgst du für ein Weihnachtsfest, dass dir und deinen Liebsten einen

Weihnachtliche Dekorationstrends 2025
27. August 2025 Weihnachtsglanz 0

Weihnachtliche Dekorationstrends 2025

Mit diesen festlichen Outfitideen für Frauen findest du garantiert einen Christmas-Look, der zu deinem.

Weihnachtsreiseziele
27. August 2025 Weihnachtsglanz 0

Weihnachtsreiseziele

Hier findest du einige der schönsten Reiseziele, die dein Weihnachtsfest zu einem unvergesslichen Highlight…

Weihnachtliche Bastelideen für die ganze Familie
27. August 2025 Weihnachtsglanz 0

Weihnachtliche Bastelideen für die ganze Familie

Zu Weihnachten wird es besonders früh dunkel. Macht es euch drinnen gemütlich und habt

Rezeptbuch: Festliches Kochbuch für alle Air Fryer Modelle mit köstlichen und knusprigen Xmas-Klassikern - ideal auch als Geschenk (inkl. Bonus)

Möchten Sie Ihre Familie und Gäste mit kreativen und leckeren Rezeptideen begeistern, die perfekt zur Weihnachtszeit passen?

15,99 €

Super Produkt

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Aktuelles

Stay in Contact

Facebook Instagram Twitter Linkedin Envelope-open Whatsapp

Newsletter abonnieren

*Ich bin damit einverstanden, dass ich den Newsletter mit den aktuellsten Angeboten erhalte. Die Verarbeitung meiner personenbezogenen Daten erfolgt entsprechend den Bestimmungen in der Datenschutzerklärung.